انجمن جراحي دامپزشکي ايران با برگزاري اولین سمپوزيوم جراحي و راديولوژي دامپزشکي ايران اعلام وجود نمود و از سال 1378 فعاليت خود را با تعيين هيئت موسس و همچنين تهيه اساسنامه و بسياري از مراحل قانوني ديگر آغاز نمود. همچنين به شکل مداوم به برگزاري سمپوزيوم هاي جراحي، بيهوشي و راديولوژي دامپزشکي به ترتيب در تهران (1378)، شيراز (1379)، اروميه (1380)، اهواز (1382)، شهرکرد (1384)، مشهد (1386)، کرمان (1387)، تهران (1388)، کیش (1390)، تبریز (1391)، مشهد (1393)، ارومیه (1395) ، تهران (1396)، شهرکرد (1398) و تهران (1041) پرداخت و با حمايت هاي معنوي اعضا و همچنين يافتن جايگاه مناسب علمي در سال 1384 اقدام به برگزاري اولين سمپوزيوم بين المللي جراحي دامپزشکي در دانشگاه شهرکرد نمود که اين فتح باب جديدي در عرصه فعاليت هاي بين المللي انجمن جراحي دامپزشکي ايران بود که خوشبختانه به بهترین شکل با برگزاری دومین سمپوزیوم بین المللی جراحی دامپزشکی در کرمان (1387)، سومین همایش بین المللی جراحی دامپزشکی در کیش (1390) چهارمین همایش بین المللی جراحی دامپزشکی در مشهد (1393)، پنجمین (1396) و ششمین همایش بین المللی جراحی دامپزشکی (1401) در تهران  ادامه یافت. همچنین برگزاری بسیار موفق اولین همایش منطقه‌ای آسایش و لنگش گاو شیری با همکاری دانشگاه تهران (1396) از دیگر افتخارات انجمن جراحی است. که با برگزاری اولین همایش ملی لنگش و آسایش گاو شیری در اردیبهشت ماه 1398 در شهرکرد ادامه یافت. به تازگی نیز دومین همایش منطقه‌ای آسایش و لنگش گاو شیری با همکاری دانشگاه تهران (1401) برگزار شده است. ماهنامه خبری انجمن جراحی دامپزشکی ایران “هدهد” به طور مرتب هر ماه منتشر شده و تا کنون 106 شماره از آن به صورت الکترونیک منتشر شده و بر روی پایگاه انجمن جراحی بارگذاری می شود.

در سال 1385 همچنین با اخذ مجوز علمی-پژوهشی از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و همچنین مجوز نشر از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی و تشکیل هیئت تحریریه مجله جراحی دامپزشکی ایران به زبان انگلیسی Iranian Journal of Veterinary Surgery آغاز به کار نمود که تاکنون موفق به چاپ 33 شماره از نشریه گردیده است. همچنین با اخذ امتیاز یک عنوان مجله علمی-ترویجی در سال 1393 چاپ مجله علمی-ترویجی انجمن تحت عنوان “التیام” به شکل دو فصل نامه ادامه یافته است و تا کنون 16 شماره از آن به چاپ رسیده است.

در زمینه نشریات انجمن ، باور درونی انجمن بر افزایش کیفیت نشریه ها است به گونه ای که قرارگیری دبیرخانه مجله جراحی دامپزشکی در دانشکده دامپزشکی دانشگاه ارومیه و سردبیری آقای دکتر عزیزی استاد محترم دانشکده دامپزشکی ارومیه تلاشی مستمر و دوباره در این جهت شکل داده و با همت دست اندرکاران در اسکوپوس نمایه شده و به زودی در زمره نشریات فهرست شده در ISI نیز قلمداد خواهد شد.